FC2ブログ
久しぶりにパン教室に行ってきました。

今回作ったパンはこれ。

タイガーロール1

名前を言うのがちょっぴりツライ。

なぜなら、これは 『タイガーロール』 だから~!

タイガーロール・・・その名のとおり、トラのような模様が入ったパン。

私のコレ。。。トラっていうより、砂埃にまみれたウマ・・・?

てっぺん焦げてるし。

下のほうをよく見るとトラっぽい模様がほんの少しだけ。

タイガーロール2

先生いわく、タイガー生地(という名前かどうかは知りません)の量によって

模様が綺麗に出るか否かが決まるそう。

私のは少なすぎかなー。

家に帰ってみてみるとパキパキに割れていました。

タイガーロール3

でもこれはタイガー模様とは違う(T_T)

あぁ、パン教室で失敗する私っていったい。。。(涙)

見た目はともかく、食べると

すごく弾力があって、しっとりしていて美味しい!

甘さを抑えたシンプルな配合なのでお食事パンにピッタリです。

リベンジしなくちゃー☆




ランキングに参加しています。
また遊びにこよう!と思っていただけたら、ポチッとひと押しお願いします(*^^*)
     ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

ありがとうございます☆



スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://yumecocoro.blog70.fc2.com/tb.php/142-eec62726